原味肉汤的做法
肉汤营养丰富,做法也有很多,怎样做肉汤汤汁最鲜美?怎样做肉汤汤汁最原汁原味呢?方法也很简单快捷,就是将瘦肉剁成肉末加入凉水清蒸,只需加入食盐调味,无需加入鸡精,味道也十分鲜美,原汁原味的肉汤让你回味无穷。还可以在肉汤上撒上香菜末和滴入芝麻油,更加清香好喝。 主料: 瘦肉200克 香菜1根 辅料: 盐适量 芝麻油少许 凉水2碗
1.准备原料。
2.瘦肉洗净剁成肉末,香菜切碎。
3.将瘦肉放入盘子中,加入适量食盐。
4.加入两碗凉水搅拌几下。
5.高压锅煮米饭时,将盘子放入高压锅中加压5分钟。
6.待饭熟,肉汤也就蒸好了,转动盘子将其取出。
7.淋上芝麻油,撒上香菜末,原汁原味的鲜美肉汤好喝极了!