黄豆薏米猪脚汤的做法
主料: 猪脚1个 薏米8g 黄豆8g 葱姜适量 八角个 桂皮块 料酒1勺 盐依个人口味
1.准备食材。猪蹄,一切四,洗干净。(我超市买的,店员给切好的)
2.将猪脚焯水,冷水入锅,大火烧开,5分钟后捞出,用冷水冲洗干净。
3.黄豆和薏米混合在一个器具中,淘干净,冷水泡2小时。
4.葱姜蒜去皮切好。
5.加入泡好的薏米和黄豆。焯水并洗干净的猪脚加入电饭煲中。
6.加入泡好的薏米和黄豆。加入清水,适当多一些。我加到了电饭煲的汤功能的中档水位。加入洗干净的葱姜,八角,桂皮。
7.启动电饭煲,不用管了哈!2小时自动鸣笛。 中途打开加入盐和料酒。
8.电饭煲鸣笛了,打开盖子香味扑鼻而来。猪脚糯糯的。
9.盛出,美容养颜佳品,爱美的女性一定要多喝。
10.满满的胶原蛋白,老少皆宜。