牛脊骨玉米汤的做法
春天是个干燥的季节，皮肤不但最容易干燥 ， 而且 也 总提不起精神 来， 困倦疲乏 ， 其实这就是体虚造成的，多喝一些骨汤正好能补肾补气，搭配一些粗粮食材正好平衡了人体所需的膳食纤维，牛脊骨脂肪含量少所以特别适合这个季节熬汤。
食材：牛脊骨500g、 熟玉米半棵、熟黑糯玉米半棵、胡萝卜半棵、大葱、姜、花椒、八角、盐
制作：
1. 科尔沁牛脊骨，都是已经分割好的，非常方便。
2. 牛脊骨放入冷水锅里焯水，焯去血沫，捞出后用温水洗去血沫。
3. 为了使骨汤熬出来更清澈，我将大葱段、花椒、八角放入料盒。
4. 将脊骨放入砂锅里倒入50度左右的温水放入料盒及姜片。
5. 真空熟玉米和胡萝卜洗净后切块。
6. 砂锅烧开后转小火，熬大约1.5小时候汤色浓白，放入玉米和胡萝卜，加入少许盐调味，再煮10-15分钟即可关火了。
