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煎猪肝

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-28

6154人看过

查看评论 0条

煎猪肝
  • 栏目:私家菜 工艺:生煎
  • 口味:咸味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
煎猪肝的做法
1. 猪肝洗净切片,加入姜汁5克、生抽5克、淀粉3克,油3克,拌匀腌15分钟;
2. 猪肝放入温油走油到熟取出,沥干油分;
3. 葱头切圆片,放入滚油炸至微黄色,捞起;
4. 下油,倒入猪肝,洒酒加入调味料炒匀,洒上红椒粒、葱粒,伴以葱丝即可上桌


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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