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    首页 菜谱大全 私家菜 蛤肉炒茼蒿
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    美食天下菜谱

    蛤肉炒茼蒿

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-27

    5612人看过

    查看评论 0条

    蛤肉炒茼蒿
    主料：
    辅料：
    调料：
    蛤肉炒茼蒿的做法
    1.先将葱切花，姜切末，然后再将活蛤蜊先吐泥沙，再洗净放入开水中烫开口，取出蛤肉，放入原汤中洗净。
    2.嫩茼蒿去叶留茎洗净，切1厘米长小段放开水中氽一下捞出待用。
    3.炒锅注油烧热，放入葱花爆锅，加入茼蒿煸炒，再加入蛤肉、盐、料酒翻炒几下，撒上姜末，淋上熟油出锅即成。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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