芝士热狗的做法
用料:火腿肠4根、鸡蛋液2个、方片面包4片、竹签(没有可不用)、芝士片4片
芝士热狗的做法:
1.火腿肠用刀划几道口
2.放到热水里泡一分钟
3.把面包边去掉,整成方块状
4.用擀面杖把面包片擀成瘪平片
5.依次放芝士片和火腿肠
6.卷起来之后沾鸡蛋液(此时如果有竹签就插上,方便沾取,没有就用筷子或者手)
7.再沾面包屑(多沾一些)
8.倒油热锅,然后下锅炸至金黄
9.最后,挤上番茄酱或者你喜欢的酱
小贴士:
1.面包屑尽量多沾。
2.油不能放的太少,不然直接烤糊了,最好是刚好让整个热狗都沾满的量。
3.炸的过程中尽量不断的翻转,不然容易糊。