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芝士热狗

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-07

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芝士热狗
芝士热狗的主料:
火腿肠

火腿肠4根

全蛋液

全蛋液2个

芝士热狗的辅料:
吐司

吐司4片

奶酪

奶酪4片

调料:
芝士热狗的做法



用料:火腿肠4根、鸡蛋液2个、方片面包4片、竹签(没有可不用)、芝士片4片

芝士热狗的做法:

1.火腿肠用刀划几道口

2.放到热水里泡一分钟

3.把面包边去掉,整成方块状

4.用擀面杖把面包片擀成瘪平片

5.依次放芝士片和火腿肠

6.卷起来之后沾鸡蛋液(此时如果有竹签就插上,方便沾取,没有就用筷子或者手)

7.再沾面包屑(多沾一些)

8.倒油热锅,然后下锅炸至金黄

9.最后,挤上番茄酱或者你喜欢的酱

小贴士:

1.面包屑尽量多沾。 

2.油不能放的太少,不然直接烤糊了,最好是刚好让整个热狗都沾满的量。 

3.炸的过程中尽量不断的翻转,不然容易糊。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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