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美食天下菜谱
创建时间:2014-04-07
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西红柿2个
豆腐300克
白菜300克
食盐 1茶匙
鸡粉 1/2茶匙
水 适量
植物油 2汤匙
主料:西红柿2个,豆腐300克,白菜300克
调料:食盐1茶匙,鸡粉1/2茶匙,水适量,植物油2汤匙 番茄豆腐蔬菜汤的做法
1.白菜心洗净,切小段,豆腐切小块
2.番茄用滚开水烫一会儿,然后剥去皮,切成小块
3.豆腐块放锅里氽一遍,去豆腥味
4.锅中热油,先倒入番茄块翻炒至软烂出汁
5.加入适量的开水或者高汤
6.最后再倒入白菜心和豆腐块,煮开后,调入盐和鸡粉,搞定
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