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    美食天下菜谱

    老腊肉炒土豆

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-31

    66人看过

    查看评论 0条

    老腊肉炒土豆
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    老腊肉炒土豆的做法



    用料 ：

    腊肉 200克、 土豆 一个
    葱 一节 、干辣椒 10个
    豆豉酱 一勺、 盐
    鸡精 少许

    做法 ：

    1、腊肉用温水洗净，切片，土豆去皮切片，葱和干辣椒切小段
    2、炒锅加油烧热，加土豆片炒半熟盛出，炒锅加油烧五成热
    3、放入豆豉酱炒香，加干辣椒，葱段炒两下，加腊肉翻炒
    4、再加土豆片炒匀，调入少许盐，鸡精

    小贴士：

    腊肉要用温水才能洗干净，豆豉酱有咸味，盐要少放。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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