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美食天下菜谱
创建时间:2014-01-31
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材料:香辣芽菜 一袋、香干 4块、青椒 一个、红椒 一个葱 适量、姜 适量、糖 适量、鸡精 适量、香油 适量
做法:
1、香干洗净切丁,青红椒洗净切丁,葱姜切碎。2、炒锅倒油,爆香葱姜。3、倒入香干丁翻炒,再倒入芽菜加一点糖炒匀。4、加入青红椒丁炒匀,加一点鸡精,香油炒匀关火。
小贴士:
芽菜本来就很咸了,不需再加盐,只用一些糖提味就好。
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