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美食天下菜谱
创建时间:2014-01-30
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材料:腊肉 500g、红椒 200g、四季豆 300g调料:
油 适量、盐 适量做法:
1、原料图。2、腊肉洗净放锅里,隔水蒸熟。3、腊肉切片,四季豆和红椒洗净分别切段、切片。4、起油锅,下四季豆炒至断生,放盐调味,盛出备用。5、锅里不放油,下腊肉炒至透明出油。6、下红椒炒至断生。7、下炒好的四季豆。8、放少量盐翻炒均匀后即可出锅。小贴士:
1、腊肉本身有咸味了,放盐请酌情。2、四季豆不易入味,需提前放盐炒制。
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