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秘制芦笋炒肉丝

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-29

37人看过

查看评论 0条

秘制芦笋炒肉丝
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
秘制芦笋炒肉丝的做法


用料 :

芦笋 1斤 、猪里脊 3两
盐 1/4茶匙、  糖 1/2茶匙
蒜 两瓣 、韩式辣椒酱

做法:  

1. 里脊肉洗净切丝,加两大匙韩式辣椒酱,拌匀,腌20min
2. 芦笋洗净,切段
3. 算切薄片,炒出香味
4. 下入腌好的里脊肉丝,翻炒,加入糖
5. 待肉丝8成熟,下入芦笋段,撒入盐,翻炒均匀至芦笋熟

小贴士:

1、辣椒酱里面含了一定量的淀粉,所以肉丝不需要额外上浆
2、辣椒酱里含了盐


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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