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美食天下菜谱
创建时间：2014-01-29
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用料 ：小冬瓜 、番茄
做法 ：1. 小冬瓜去皮去籽，切成丁 2. 番茄用开水烫几秒钟，剥皮，在碗里削成小块 3. 锅热倒油，放入冬瓜丁翻炒均匀，再放入番茄块，加盐，继续翻炒至番茄出汤 4. 盖上锅盖，焖2分钟至冬瓜软熟即可。由于这种冬瓜本身不怎么出汤，基本上是靠番茄汁煨熟的，所以汁浓味美，非常好吃
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