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    美食天下菜谱

    黄金小窝头

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-18

    95人看过

    查看评论 0条

    黄金小窝头
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    黄金小窝头的做法



    主料:玉米面(黄)00克  小米面50克

    辅料:泡打粉4克
    调料:白糖30克  水130克  炼乳1汤匙


    黄金小窝头的做法
    1.玉米面和小米面、泡打粉过筛拌匀备用
    2.将白糖放入温水融化，分次倒入材料1中
    3.放入一勺炼乳搅拌均匀
    4.揉成团盖保鲜膜，醒30分钟
    5.均分成小面团（我做的平均25克一个），手沾温手将面团搓成团，左手拇指在底部戳孔洞，整理成上尖下圆，底部中空的窝头
    6.放入蒸锅，开水上锅，大火蒸20分钟即可


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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