袖珍小披萨的做法
用料：自发粉、火腿、马苏里拉奶酪丝、蘑菇、红彩椒、番茄酱洋葱、玉米、青豆、胡萝卜粒。
做法：1、将自发粉用温水和好，放在一边饧一下。
2、红黄彩椒切圈，洋葱切丝、火腿切小粒、蘑菇洗净切开。
3、烤盘上抹上油。
4、将饧好的面，擀成两个小面饼放入烤盘内。
5、用叉子将面饼上插上小眼，这样在烤制过程中容易透气。
6、在小饼刷上番茄酱、放上洋葱丝放上红黄彩椒圈放上蘑菇撒上火腿粒。
7、撒上厚厚的奶酪丝。
8、放上玉米青豆胡萝卜粒。
9、放入提前预热180度的烤箱内。
10、上下火180度烤8分钟即可。