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美食天下菜谱
创建时间：2014-01-17
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主料：黄瓜花300克 辅料：蒜2瓣 食用油1大匙 盐1/2小匙
清炒顶花黄瓜仔的做法步骤1. 买来的黄瓜花择一下，用剪子减去过长的蒂。黄瓜花不便宜，我觉得这长长的蒂都是为了占分量用的，哼哼~2. 把择好的黄瓜花放到淡盐水浸泡十分钟，冲洗几遍后沥干水分。3. 蒜切片4. 锅中放油，油五成热后放入蒜片爆香。5. 放入可爱的黄瓜花大火翻炒半分钟。6. 黄瓜花遇到油后会变得碧绿碧绿的，很好看。7. 为了突出黄瓜花清新的味道，不用加太多的调味品只要盐就好。
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