▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

豉香鸡片

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-16

51人看过

查看评论 0条

豉香鸡片
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
豉香鸡片的做法


用料:鸡脯肉适量,豆豉适量,红椒适量,葱适量,姜适量,蒜适量,盐适量,白糖适量,料酒适量,酱油适量,淀粉适量

做法:
1.  将鸡脯肉切片备用
2.  加入少许淀粉抓匀
3.  锅中倒入少许油,下入鸡片
4.  鸡片翻炒至变色,装盘备用
5.  红椒切丝备用
6.  葱花、姜切丝、蒜切末备用
7.  少许油,爆香葱、姜、蒜
8.  倒入适量豆豉
9.  红椒丝翻炒,翻炒几下
10.  倒入少许清水,放少许料酒和酱油
11.  放入之前炒好的鸡片,加入盐、白糖
12.  汤汁收浓即可

豉香鸡片做法小贴士:豆豉本身有咸味,所以在后期放盐要适量。以免太咸


来源:
tags:

上一篇:肉丝炒苕粉 下一篇:橙香煎五花肉

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
彩椒鸡丝

彩椒鸡丝

做法:主料:鸡胸脯肉200克辅料:柿子椒1个红

咸蛋黄焗北极虾

咸蛋黄焗北极虾

做法:主料:北极虾1盘辅料:咸鸭蛋3个调料:姜

孜然澳洲羊肉粒

孜然澳洲羊肉粒

做法:主料:羊肉澳洲1块辅料:红葱头1头白芝麻

紫薯冰皮月饼

紫薯冰皮月饼

做法:主料:糯米粉60克辅料:糯米粉40克澄粉

热门菜谱
香酥鸡腿

香酥鸡腿

20419人次
海带炖鸡

海带炖鸡

17099人次
九味贵妃鸡

九味贵妃鸡

16513人次
老厨白菜

老厨白菜

16052人次
凉拌海带丝

凉拌海带丝

15629人次
葱油薯块

葱油薯块

15566人次
炸牛肉丸子

炸牛肉丸子

12660人次
番茄酱猪肉

番茄酱猪肉

12399人次