莲藕萝卜的做法
菜系及功效:私家菜 理气调理食谱 健脾开胃食谱
口味:微辣
工艺:拌
莲藕萝卜的制作材料:
主料:莲藕400克
辅料:红萝卜50克,白萝卜50克,辣椒(红,尖)50克
调料:盐10克,白砂糖5克,白醋5克,味精2克
教您莲藕萝卜怎么做,如何做莲藕萝卜才好吃
1. 将莲藕去皮洗净切薄片,用清水略泡,捞出控水;
2. 红、白萝卜洗净,切细条,加精盐拌匀腌软;
3. 红辣椒去蒂、籽洗净,切细丝;
4. 将莲藕片、红白萝卜、辣椒丝加精盐、白糖、味精拌匀即可。
小帖士-食物相克:红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。