香烤肉丸子的做法
推荐0工艺:烤口味:酥香味难度:普通水平时间:30-45分钟白萝卜 50克 猪瘦肉50克香菜50克 火腿50克 鸡蛋2个调料奶酪粉适量面包渣适量黑胡椒 适量食盐适量植物油适量
1、白萝卜洗净去皮,切碎;香菜洗净切碎末;
2、猪瘦肉洗净后切碎;火腿切小粒。
3、锅置于火上,加植物油烧热,倒入火腿粒翻炒1分钟;
4、再放萝卜碎续炒3分钟,待萝卜炒至断生后盛装备用。
5、把猪肉馅、奶酪粉、香菜叶末、面包渣、鸡蛋、食盐、黑胡椒、炒好的火腿萝卜碎。
6、将所有食材搅拌均匀,捏成一个个圆形的小肉丸子。
7、烤盘上铺纸,放上肉丸子,放入220度的烤箱中烤20~30分钟分钟。
8、取出烤好的肉丸子直接食用即可。
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