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原盅鲜菇

菜谱创建时间

创建时间:2013-04-30

37人看过

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原盅鲜菇
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
原盅鲜菇的做法
推荐0工艺:蒸口味:鲜嫩味难度:普通水平时间:10-30分钟草菇750克 猪瘦肉300克调料鸡油100克高汤1250克 食盐适量味精少许

  1、将草菇洗净,对半切开;猪瘦肉洗净,切成片。

  2、锅置于火上,加入适量清水烧开,放入草菇片略烫,捞出沥干;
原盅鲜菇

  3、装入炖盅内,再放入猪瘦肉片略烫,捞出,放在草菇上。

  4、然后加入鸡油、食盐、味精、高汤,入蒸锅蒸约20分钟,取出;

  5、拣出瘦肉片、鸡油渣,上桌即可。

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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