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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-29
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1、将鸡翅清洗干净，再用刀划两个小口，更易入味。
2、装入盘中，加植物油、食盐、辣椒粉、黑胡椒粉、淀粉拌匀腌渍1-2小时。
3、坐锅点火，加油烧热，放入腌渍好的鸡翅炸制金黄，捞起控油。
4、净锅复火上，放黄油转小火烧化，加蒜酱、陈醋、黑胡椒粉转小火煮制浓稠。
5、最后把煮好的料汁浇淋在炸过的鸡翅上即可。
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