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姜香三文鱼

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-31

503人看过

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姜香三文鱼
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
姜香三文鱼的做法
用料:三文鱼排调料:生姜、盐、黑胡椒姜香三文鱼做法:
  • 1、将鱼的两面均匀的抹上盐、黑胡椒,腌制15-20分钟;
    2、生姜切2毫米厚大片;
    3、锅里放一点橄榄油加热,姜片平铺在锅里;
    4、放入腌制好的鱼排;
    5、盖上锅盖,先中火干煎1.5-2分钟,然后打开将鱼和姜都翻个面,再盖盖子煎1.5-2分钟(此处以鱼排厚度为1.6厘米左右计算时间);
    6、打开盖子,大火两面各煎小半分钟即可。
    小贴士:

  • 来源:
    tags:

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    评论专区……

    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了!!

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