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蒜苔炒腰花

菜谱创建时间

创建时间:2018-05-12

127人看过

查看评论 0条

蒜苔炒腰花
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蒜苔炒腰花的做法



主料:猪腰2个  蒜苔250g

辅料:油适量  盐适量  辣椒酱适量 


步骤
1.将所用食材洗净备用
2.把猪腰切成两半,把中间的腰骚彻底去干净
3.切腰花后备用
4.锅里加水放入料酒,胡椒烧开,将切好的腰花放入焯水待腰花卷起后捞出在水龙头下冲洗干净
5.腰花洗干净后捞出控水备用
6.蒜苔切小段备用
7.锅中加油烧热,入辣椒酱煸香
8.放入处理好的腰花翻炒,然后加适量胡椒
9.最后放入切好的蒜苔
10.大火翻炒至蒜苔变色,加入葱姜酱油,最后加适量盐调味出锅即可


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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