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    首页 菜谱大全 热菜 锅塌白蜜
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    美食天下菜谱

    锅塌白蜜

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-03

    28人看过

    查看评论 0条

    锅塌白蜜
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    锅塌白蜜的做法
    锅塌白蜜的特色：色泽金黄，口味酸、甜、咸，爽口.锅塌白蜜的做法： 1. 把土豆煮熟，去皮，捣泥；2. 土豆泥、鸡蛋、淀粉、适量水、味精、精盐调拌均匀；3. 做成长5厘米、宽3厘米、厚5毫米的片，沾上面粉待用；4. 锅内放油加热至三成热，将沾上面粉的土豆泥片逐片沾匀鸡蛋液；5. 放入锅内煎至两面呈金黄色，将葱姜丝、香菜梗、胡萝卜丝投入锅中；6. 随之把精盐、味精、醋、糖、少许汤汁调成清汁倒入锅内；7. 待汤汁焖至微量时出锅装盘。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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