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    首页 菜谱大全 热菜 金针炖牛肉
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    美食天下菜谱

    金针炖牛肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-03

    57人看过

    查看评论 0条

    金针炖牛肉
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    金针炖牛肉的做法
    金针炖牛肉的做法： 1. 将牛肉切片，与酱油、小苏打、干淀粉、清水放入碗内拌匀，加入植物油10克，腌半小时即可；2. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，放入姜片、腌牛肉片爆炒；3. 倒入高汤500克，放入水发金针菜（黄花菜）、水发黑木耳、去核红枣和精盐；4. 烧沸后全部倒入炖锅中，用小火炖于腌牛肉片熟透，撒入胡椒粉和味精，淋上香油即可。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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