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    首页 菜谱大全 热菜 炸青椒
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    美食天下菜谱

    炸青椒

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-29

    47人看过

    查看评论 0条

    炸青椒
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    炸青椒的做法
    炸青椒的特色：色泽鲜艳，清鲜脆嫩，油而不腻。炸青椒的做法： 1. 把青椒去蒂去籽，切成2.5厘米方块；2. 在鸡蛋液中加少许水，向一个方向搅动；3. 随搅随加面粉和少许发酵粉，调成糊；4. 把切好的青椒块挂糊，放入六成热油中炸透装盘；5. 把酱油、味精、辣椒油、香菜末放入小碗中；6. 配炸好的青椒块，一同上桌即可食用。炸青椒的制作要诀：本品有油炸过程，需备猪油约500克。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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