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桂圆大枣炖子鸡

菜谱创建时间

创建时间:2013-07-28

59人看过

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桂圆大枣炖子鸡
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
桂圆大枣炖子鸡的做法
桂圆大枣炖子鸡的特色:气味芳香,汤汁醇美。桂圆大枣炖子鸡的做法: 1. 童子鸡子鸡剁成块,用水冲净血污;2. 桂圆肉、大枣分别用水洗净;3. 锅内放水放在火上烧沸,把洗好的鸡块焯一下水;4. 焯好的鸡块及桂圆肉、大枣、姜片放入炖盅内,然后加入水,放在烧沸,撇去表面浮沫;5. 盖好盖,用小火炖1小时左右;6. 至鸡块熟烂时,放入精盐、味精调味即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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