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    首页 菜谱大全 热菜 腐皮肉圆火锅
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    美食天下菜谱

    腐皮肉圆火锅

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-23

    41人看过

    查看评论 0条

    腐皮肉圆火锅
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    腐皮肉圆火锅的做法
    腐皮肉圆火锅的做法： 1. 将豆腐皮（油皮）用温水泡软，洗净后切成小段；2. 猪瘦肉洗净后剁碎，加入清水100克搅匀；3. 葱姜切成末，与料酒、胡椒粉、青蒜切末；4. 油菜心洗净；5. 锅置火上，放清水1000克烧至60度时，将肉馅挤成的肉圆投入；6. 全部做完后，上火烧至微沸，撇去浮沫；7. 将白菜块、豆腐皮和草菇一起放入锅中烧至白菜熟，下入菜心、酱油、盐和猪油，倒入点燃的火锅内上桌；8. 吃时撒上青蒜末。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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