▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！

登陆 注册
手机版| 官方微信：chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站
搜索吃喝吧菜谱
高级搜索 使用帮助
  • 首 页
  • 菜谱大全
  • 美食天下
  • 养生菜谱
  • 乐在厨房
  • 食材大全
    • 享受美食 分享快乐
    首页 菜谱大全 热菜 炒豌豆酱
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    炒豌豆酱

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-21

    43人看过

    查看评论 0条

    炒豌豆酱
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    炒豌豆酱的做法
    炒豌豆酱的特色：此菜为清朝宫内家常饭菜，味鲜香嫩，宜于夏季食用。炒豌豆酱的做法： 1. 把鲜豌豆用开水氽一下；2. 把猪肉切成小方丁，待用；3. 再把锅放旺火上，倒入猪油，随之放猪肉丁进行煸炒；4. 待肉丁内水发炒出来时，将锅移微火上，炒至水分已尽；5. 再移旺火上炒至肉色由深变浅时，即放葱末和黄酱；6. 待酱吃时到中发出酱香味时，加入料酒、味精、酱油，稍炒一下；7. 加入豌豆，再炒一下，淋上麻油，炒匀即成。


    来源：
    tags:

    上一篇：炖猪肚蹄汤 下一篇：炒茄泥
    发表评论(0) 打印菜谱

    猜您喜欢的菜谱

    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

    用户名： 密码： 找回密码注册新用户

    减肥瘦身
    瘦身食谱 春天小炒

    瘦身食谱 春天小炒

    各种春天的食材 适量 虾 查看详细
    减肥蔬菜泡菜汤

    减肥蔬菜泡菜汤

    各种蔬菜 韩国泡菜 查看详细
    最新菜谱
    番茄双蛋

    番茄双蛋

    做法：番茄双蛋的材料：松花蛋，咸蛋，番茄 番

    香肠煎蛋

    香肠煎蛋

    做法：香肠煎蛋的材料：鸡蛋，香肠，盐，味精，油

    番茄芋丁

    番茄芋丁

    做法：番茄芋丁的材料：番茄，芋头，番茄酱、清汤

    番茄菜包

    番茄菜包

    做法：番茄菜包的材料：番茄、甘蓝、猪肉馅、淀粉

    热门菜谱
    老干妈酱排骨

    老干妈酱排骨

    35722人次
    干锅虾

    干锅虾

    30610人次
    香辣小干鱼

    香辣小干鱼

    26476人次
    啤酒鸡翅

    啤酒鸡翅

    25326人次
    红烧肉

    红烧肉

    23906人次
    电饼铛炒花生

    电饼铛炒花生

    22694人次
    姜汁可乐鸡

    姜汁可乐鸡

    22432人次
    猪蹄醋

    猪蹄醋

    20136人次
    红焖羊肉

    红焖羊肉

    19533人次