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叉烧烤肉腩

菜谱创建时间

创建时间:2013-07-08

44人看过

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叉烧烤肉腩
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
叉烧烤肉腩的做法

叉烧烤肉腩的做法

叉烧烤肉腩的做法

原料:五花肉  叉烧酱  料酒   老抽  蜂蜜   姜片   葱段

 做法:五花肉切片,放入一个容器里(我用的保鲜盒),放入姜片,葱段,料酒一勺,老抽一勺(蚝油也可),蜂蜜一勺,叉烧酱三勺,使所有的肉片浸泡在酱汁里

 密封后放入冰箱冷藏1天,中途取出打开翻动一下,使入味均匀

 在烤盘内铺一张锡纸,然后把肉放在烤网上(没有也可),在肉上刷一层蜂蜜

 将烤盘放入烤箱190烤20分钟后取出翻面,刷一层腌制肉的酱汁

 再放入烤箱以190继续烤15分钟左右(根据自家烤箱调节),中途再翻一次


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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