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美食天下菜谱
创建时间:2013-06-30
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韩国辣酱酱烤五花肉的做法
原料:生菜、五花肉、
调料:韩国辣酱、绍酒、盐、胡椒粉、梨汁(梨打碎成汁)蒜蓉、熟芝麻
做法:
1、五花肉切大薄片,梨肉 打成汁
2、用梨汁、韩国辣酱、绍酒、盐、胡椒粉、梨汁、蒜蓉腌渍肉片。
3、戴上手套抓肉使汁均匀的腌渍进肉中。
4、锅烧热放入肉片平铺均匀开小火烤,。
5、盖上锅盖大约3分钟左右,
6、再开盖肉就差不多熟了。
7、如果肉水份比较多,可以开盖在小火烤一会。
8、取出烤好的肉撒上熟芝麻,用洗净的生菜叶卷着吃就可以了。
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