猪肉洋葱炒咖喱的做法
猪肉洋葱炒咖喱的做法
原料：梅花肉片（五花肉片），100公克
洋葱·30公克
杠甜椒，30公克
橄视油，1大匙
蒜沫
腌料：
咖理粉
盐，
胡椒粉，
酱油
米酒
调味料：
咖喱酱
咖喱粉
鸡骨高汤
做法：
1：将梅花肉片（五花肉）放入料理碗内，加入腌料拌匀，腌10分钟。
2：取一炒锅，倒入橄榄油俊，放入蒜碎；用中火沙香再放洋葱片。
3：再加入腌好的梅花肉片（五花肉），拌炒至肉变色至熟。
4：再加入红甜椒和调味料；小火边煮边搅拌至酱汁稍收干，并散发出咖喱香味，盛盘。
咖喱酱汁的做法