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美食天下菜谱
创建时间：2013-06-29
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榨菜肉末的做法
原料：榨菜 腿肉调料：盐 花雕酒 淀粉 糖 芝麻油
事先准备： 榨菜切末。肉切末，加入一点点盐、花雕酒和淀粉抓匀，腌制一会儿。
做法： 1. 锅内热油，加入肉末滑炒至变色。
2. 加入榨菜末翻炒。
3. 加入少许糖炒匀。
4. 关火后淋入少许芝麻油，拌匀即可。
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