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美食天下菜谱
创建时间：2013-06-24
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豆腐蒸肉的做法
原料：猪肉、嫩豆腐、葱、姜、盐、生抽、芝麻油、辣椒酱
准备工作：嫩豆腐取出，出水一会儿，倒掉出水；葱切葱花，注意葱白跟葱绿分开，姜切姜末
做法： 1、猪肉洗净沥水用料理机打成肉糜，放入豆腐块
2、加适量生抽，盐 、芝麻油 、辣椒酱
3、撒葱花葱白部分、姜末
4、稍稍拌匀 ，装到碗里，加保鲜膜
5、上锅蒸熟即可，吃的时候撒上葱绿，滴几滴芝麻油跟生抽。
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