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    首页 菜谱大全 热菜 萝卜干炖肉虾
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    美食天下菜谱

    萝卜干炖肉虾

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-06-21

    39人看过

    查看评论 0条

    萝卜干炖肉虾
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    萝卜干炖肉虾的做法

     萝卜干炖肉虾的做法

     

    萝卜干炖肉虾的做法

     原料：萝卜干、猪肉（三分肥七分瘦）、八角、红辣椒、葱姜

     做法： 1、萝卜干洗净，用清水反复搓洗，洗去表面盐分，洗至萝卜干变软，挤干水分备用；2、起油锅，油热后，下入猪肉丁大火煸炒；3、肥肉煸出油后，下入八角、红椒段、姜丝、葱段爆香；4、下入洗好的萝卜干大火翻炒2分钟；5、烹入料酒和生抽继续翻炒片刻；6、添加刚刚没过萝卜干的热水，大火烧开后，转中火炖制；7、汤汁收尽出清油时，调入味精出锅即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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