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    美食天下菜谱

    南乳粉蒸肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-06-21

    43人看过

    查看评论 0条

    南乳粉蒸肉
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    南乳粉蒸肉的做法

    南乳粉蒸肉的做法

     

    南乳粉蒸肉的做法原料：猪五花肉500克、红蒸菜粉一包135克、南乳（玫瑰腐乳汁）30克、料酒15克
          盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、小葱少许
    做法：1.五花肉切成0.6CM左右的厚片；
    2.置于大碗中，加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀，用手抓揉5分钟使其入味；
    3.将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好，放入蒸锅；
    4.盖上锅盖，上汽后蒸45-50分钟即可（如果用高压锅只需20-25分钟）。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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