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    首页 菜谱大全 热菜 京葱爆炒牛柳
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    美食天下菜谱

    京葱爆炒牛柳

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-06-20

    55人看过

    查看评论 0条

    京葱爆炒牛柳
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    京葱爆炒牛柳的做法

     京葱爆炒牛柳的做法

     

    京葱爆炒牛柳的做法食材：牛柳1块、京葱1根、鸡蛋1只、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、盐、生粉、白芝麻做法：1> 牛柳洗干净，吸干水分，逆纹切薄片2> 京葱洗干净，斜切5cm小段、蒜去皮拍成蒜蓉、姜去皮切丝3> 牛柳用适量的生抽、老抽、料酒、鸡蛋清、盐、生粉、白糖 抓腌10分钟4> 下油热锅，7成热冒烟时 倒入牛柳，大火速速爆炒至变色，关火装起备用5> 剩下的油继续烧热,倒入京葱段,大火爆炒断生,再加入炒好的牛肉,再加入一点盐,淋入水淀粉勾芡即可


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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