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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-15
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1、五花肉洗干净，下锅煮熟，熟后再煮五分钟，增加口感
2、煮好的五花肉用凉开水泡一泡，皮更有弹性
3、切片，不需要太薄，太薄了口感全无！有点厚度的时候你会发现那皮很弹牙！明明白白知道自己在吃肉
4、剁蒜蓉，加酱油，如果酱油偏咸可以兑点无味的高汤
5、把酱料淋到肉上，再舀两勺自家制作的红油！谁敢拒绝这诱人的香味
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