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蒜蓉粉丝开边虾

菜谱创建时间

创建时间:2013-04-14

90人看过

查看评论 0条

蒜蓉粉丝开边虾
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蒜蓉粉丝开边虾的做法
做  法:蒸口  味:蒜香味难  度:初级入门人  数:2人份准备时间:5分钟烹饪时间:主料虾1000克辅料粉丝1把食盐适量蒜适量料酒适量大蒜粉适量橄榄油适量剁椒适量

1、鲜虾清理干净,然后从背部开边划开,不要切断

2、蒜头切蓉,放盐,橄榄油,剁椒,一点料酒拌匀

3、粉丝用温水泡开,控干水后放在盘子里,拌点盐,油和蒜粉

4、把混好的蒜蓉填到虾背上,整齐码在粉丝上

5、蒸锅上气以后,大火蒸3分钟

蒜蓉粉丝开边虾

蒜蓉粉丝开边虾

蒜蓉粉丝开边虾

烹饪小技巧

虾子很容易熟,一变色就好了,不要蒸过了。


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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