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海虾木耳炒脆瓜

菜谱创建时间

创建时间:2013-04-12

49人看过

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海虾木耳炒脆瓜
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
海虾木耳炒脆瓜的做法
做  法:炒口  味:咸鲜味难  度:初级入门人  数:2人份准备时间:10分钟烹饪时间:主料菜瓜2个辅料木耳(水发)适量海虾2个色拉油适量食盐适量酱油适量葱适量姜适量蒜适量老抽适量蚝油适量白糖适量

1、将脆瓜洗干净切成0.5公分厚的片儿(不能切太薄,炒的时候容易碎。)

2、小海虾或者海米切碎,木耳切碎备用

3、起油锅,葱姜蒜爆香

4、放入小海虾煸炒,炒出香味后放入木耳翻炒

5、放入适量白糖、耗油、老抽、酱油煸炒熟

6、放入脆瓜翻炒,出锅前放入适量盐即可

海虾木耳炒脆瓜

海虾木耳炒脆瓜

海虾木耳炒脆瓜

海虾木耳炒脆瓜

烹饪小技巧


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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