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自制娘惹肉干

菜谱创建时间

创建时间:2013-04-11

71人看过

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自制娘惹肉干
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
自制娘惹肉干的做法
做  法:烤口  味:其它味难  度:初级入门人  数:3人份准备时间:10分钟烹饪时间:主料猪肉500克辅料食盐适量料酒适量生抽适量老抽适量辣椒粉适量胡椒粉适量白糖适量娘惹料适量

1、.瘦肉洗净切小块,焯去血水

2、.放入电饭煲中,倒入所有的调料:生抽,老抽,料酒,糖,盐,黑白胡椒粉,辣椒粉,从马来西亚带回来的娘惹调料,拌匀

3、.平常煮饭键煮熟,最后进行味道调整;转烤箱,100度100分钟;转微波炉,中高火叮几次(视干湿度而定),干一点容易保存,湿的就要赶紧的吃完

niangrerou1.jpg

烹饪小技巧


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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