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清炒冬瓜

菜谱创建时间

创建时间:2013-04-10

47人看过

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清炒冬瓜
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
清炒冬瓜的做法
做  法:炒口  味:清淡味难  度:新手尝试人  数:2人份准备时间:5分钟烹饪时间:主料冬瓜300克螃蟹适量虾皮10克辅料姜5克大葱10克食盐3克鸡粉2克淀粉10克植物油25克

1、冬瓜刨成细丝

2、蟹柳也撕成丝

3、虾皮冲一下擦干水分

4、姜切碎,葱切段

5、锅里放油,爆香姜末,放入冬瓜丝,炒匀

6、接着放蟹柳丝,炒一会,加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟

7、加入葱段,少许生粉埋芡即可出锅

烹饪小技巧


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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