养颜去斑银耳莲子汤的做法
主料： 水发银耳200克、干莲子30克。 调料： 冰糖·100克。 制作方法： 1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。 2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。 3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。 4、将银耳、冰糖（三两左右）放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也许不断搅锅。 5、莲子易熟稍后放入 6、开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。 功效： 滋阴润肺，补睥安神。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。健康人食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质。 一点通：如果放入冰箱冰镇后再吃，风味更佳。
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