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简单的抹茶冰淇淋

菜谱创建时间

创建时间:2013-09-17

27人看过

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简单的抹茶冰淇淋
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
简单的抹茶冰淇淋的做法
进了绿茶和抹茶粉,价格相差一倍,倒是要看看有什么区别:据说抹茶是400目的,绿茶是200目的,粗细肉眼看不出来,颜色抹茶(右边)好像深一些(做晚刚到的就赶忙试验,灯光下也不知道颜色正不正):我有冰淇淋机,但料液要做好放冰箱一天才好用,所以干脆用最简单的方法,即买现成的香草冰淇淋加工。和路雪的品质还是不错的。先挖出一球冰淇淋,等待溶化,盒子也放在室温里溶化。化的差不多就加一匙抹茶耐心搅拌至溶解, 我喜欢浓浓的茶味,所以各调了两大匙茶粉。确实是蓝色碗里的抹茶比黄色碗里的绿茶溶的好些。然后与其它冰淇淋混匀,颜色有点不同,味道……还不知道,晚上尝一下。绿茶球  


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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