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芝士蛋糕--芝士片制的

菜谱创建时间

创建时间:2013-09-17

85人看过

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芝士蛋糕--芝士片制的
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
芝士蛋糕--芝士片制的的做法
8寸的方子:低粉60克,粟粉20克,蛋4只,糖80克,卡夫芝士片4片,淡忌廉100克,牛油60克做法:1、蛋白+糖50克打至短弯尖2、蛋黄+糖30克打至淡黄色3、芝士片+淡忌廉+牛油隔水煮溶4、蛋白和蛋黄拌匀筛入低粉和粟粉,加芝士浆拌匀5、隔水160度焗30分钟在模里放一张烘焙纸烤,烤好后很容易脱模发觉用芝士片做出来的味道与creamcheese的没啥差别,溶化也容易,不会起粒粒,这个方子不错。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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