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全蛋打法的超松软海绵蛋糕

菜谱创建时间

创建时间:2013-09-14

61人看过

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全蛋打法的超松软海绵蛋糕
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
全蛋打法的超松软海绵蛋糕的做法
8寸的份量:蛋200克  糖80克  低粉80克 溶化的黄油40克做法:蛋加糖打发到不可以流动,加入低粉拌匀,再加入溶化了的黄油,装在铺了油纸的模具里,用一小匙可可粉把剩在盆里的粉浆搅匀,用挤花袋在面上挤几道平行的线,再用牙签划几下,就算是表面的装饰了。烤箱预热170度,烤30分钟左右OK了。超简单的,原来总以为海绵蛋糕口感会很实,很粗糙,要分蛋法的蛋糕才细腻松软,想不到这么简单的全蛋打法也可以有这样的效果。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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