绿茶椰汁糕的做法
1）绿豆粉30克、淀粉 10克、澄粉 10克、冷水 120克 2）椰浆 120克、鲜奶 230克、砂糖 80克 3）绿茶粉2大匙、冷水460克、砂糖80克、绿豆粉30克、淀粉10克、澄粉10克 1、材料（1）先混合均匀，再加材料（2）拌匀，置炉上边煮边搅拌，待沸腾时，快速搅拌至浓稠无粉浆，即可关火入模。 2、将材料（3）中的绿茶粉用少许冷水调开，再与其余材料（3）混合调匀，置于炉上边煮边搅拌，待沸腾时，快速搅拌至浓稠且呈透明状，即可关火。 3、待作法1凝结时，倒入作法2，待凉凝结，即可冷藏，食用时切块。
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