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美食天下菜谱
创建时间：2013-08-09
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凉拌肘花的做法
原料：超市买的肘花、鹌鹑皮蛋
调料汁：
香菜剁碎，大蒜切末，红辣椒切丁，
放生抽、老抽、香油、盐、醋、白糖，拌匀
喜欢辣的，可以浇上辣椒油或芥末油
做法：
肘花切片，我这个切厚了点，肘花太软，刀子不好着力
鹌鹑皮蛋剥壳，淋上调料汁就行了
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