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油煎毛豆腐

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-25

5458人看过

查看评论 0条

油煎毛豆腐
  • 栏目:家常菜 工艺:红烧
  • 口味:咸味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
油煎毛豆腐的做法
1. 将每块毛豆腐分别切成3至4块;
2. 锅架火上,放油烧至五六成热,将切好的毛豆腐平放锅内(不可相叠);
3. 煎至两面黄色,表皮起皱时,加入葱末、姜末、酱油、盐、糖和少许鲜汤;
4. 烧开后再烧4至5分钟,加入味精,即可盛入盘内,食时蘸辣椒酱。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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