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    美食天下菜谱

    土豆烧牛腩

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-25

    6878人看过

    查看评论 0条

    土豆烧牛腩
    主料：
    辅料：
    调料：
    土豆烧牛腩的做法
    1. 牛腩洗净切小块，放入沸水中汆一下；
    2. 土豆洗净去皮切块；
    3. 姜洗净去皮拍散；
    4. 起油锅，烧热后放入土豆块炸几分钟，盛出；
    5. 再起油锅，放入姜爆锅，放入牛腩，烹点白酒，翻炒至肉变色；
    6. 放入香料，炒出香味，然后加水，大火烧开；
    7. 放入调料，转小火焖30分钟；
    8. 放入土豆，大火烧5分钟收汁，出锅装盘，撒上香菜即可。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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